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Un Lemieux (アンレミュー)
地元のフルーツや旬の素材をいち早く贅沢に使用して作る生ケーキと焼菓子は種類が豊富☆どれもひと手間アンレミューのエッセンスが加えられています。
※新商品が次々生まれます。こまめにHPをチェックして下さい。 |
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Parfum Doux
(パルファンドゥー)
洋酒を使った濃厚なタイプのお菓子や華やかで美しいウェディングケーキが人気☆鶏卵農家から直接取り寄せた卵を使用するなど素材への妥協のない姿勢からお菓子に対する誠実さを感じます。
※ウェディングケーキや式菓子、ご予算に応じてお作り致します。 |
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LA
PATISSERIE Berryberry
(パティスリーベリーベリー)
パルファンドゥー姉妹店。パルファンドゥーとはメニュー展開が違うためベリーベリーでしか味わえないお菓子もあって魅力的。
素材と素材の相性の良さを熟知しその上で自由で独創性に溢れたお菓子で見る人を楽しませます。
※旬素材をメインに使用してお作り致します。 |
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お菓子の家Komm zu mir
(コムツーミーア)
焼き菓子専門店。パリ・ドイツで習得した技術で、心を込めて一つ一つ丁寧に素朴で優しい焼き菓子を焼き上げています。
種類も多く組み合わせも自由で楽しい。少量包装と手頃な価格でギフトにおすすめです。
※ご予算に応じてお作り致します。
たまご不使用のクッキーもご用意しております。
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patisserie graine
(パティスリー・グレヌ)
知っていることを自慢したくなる、上質な個性と溢れるセンスで見る人を魅了☆新潟の素材を積極的に使用、ショコラにも力を入れ、ますます目が離せません☆
※季節の旬素材を使用致します。
お気軽にお問い合わせください。
月に一度研修の為、連休を頂きます。
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